情熱トークUSA 〜Mr. TOFU 雲田康夫さん〜
2009年9月15日 (火)
こんにちは、番組制作ディレクター山本です。
「情熱トークUSA」放送を明日に控え、準備万端と言いたいところですが、
放送前は緊張するんです。
「何かの事故で放送が流れなかったらどうしよう」とか。
どの仕事でも、現場の緊張感ありますよね。
さて、今月のゲスト、雲田康夫さん（前 米国森永乳業社長）は
アメリカで豆腐を現場主義で売り続けてきた方。
自ら「豆腐バカ人生」と呼ぶ程、アメリカに来てからの２５年間、
豆腐に明け暮れた毎日を送られてきました。
取材で訪れたのは、ロサンゼルス郊外に拠点を置く、
雲田さんが現在手掛けるこんにゃく製造会社「FREC USA」。
皆さんが、アメリカ／カナダで購入するこんにゃく製品のほとんどが
雲田さんの工場で作られています。
雲田さんは、コンニャクの他にも、日本食文化普及の事業に携わるなど、
様々なことをされていますが、やはり、現場主義の方。
工場の中でのコンニャクのお話から始まり、豆腐人生の全てを熱く
お話して頂きました！
今回、番組では「豆腐市場のないアメリカでどのように豆腐を売ってきたか？」
という点に加え、雲田さんを通して１人の駐在員としての生き方を捉えてみました。
テレビジャパンの視聴者の多くにも、駐在で来られている方も多いと思います。
日本とアメリカという２つの国の中で、どう考え実践にうつしていったのか？
皆様ご自身の境遇と照らし合わせながら、ご覧下さい。
「情熱トーク USA 〜Mr.TOFU 雲田康夫〜」
本放送 ９月１７日 （木）
午後１０：４３（ET)
午後 ７：４３（PT)
再放送 ９月１９日 （土）
午後 ２：３３（ET)
午前１１：３３（PT)
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